O sabor à base de peixe Mala cria o autêntico sabor ardente e entorpecente da culinária de Sichuan. Este aromatizante essencial à base de peixe Mala combina pimenta, pimenta de Sichuan e especiarias aromáticas em um pacote conveniente. Com o aroma à base de peixe Mala, você pode preparar facilmente pratos de peixe picantes-de restaurante em casa. Simplifique sua culinária e aprimore suas refeições com o versátil tempero à base de peixe Mala-o segredo para aperfeiçoar sempre o sabor de Sichuan.
INGREDIENTES:
- 1 kg de peixe (filé, cabeça e bife conforme preferência)
- Óleo de cozinha (conforme necessário para refogar-)
- 1 litro de água
- 3 colheres de sopa de amido
- 1 pacote de base de peixe picante Maoge
- Um pouco de cebolinha (para enfeitar, opcional)
INSTRUÇÃO:
1.Espalhe uniformemente o amido sobre o filé de peixe.
2.Rasgue o pacote de base de peixe picante Maoge e despeje em um prato.
3.Despeje a base de peixe picante em óleo quente e frite-.
4. Despeje em 1L de água. Cozinhe por 3 minutos.
5. Depois que a água ferver, acrescente o peixe.
Você pode adicionar primeiro a cabeça do peixe e o filé de peixe e cozinhar por cerca de 2 minutos, depois adicionar o filé de peixe.
6.Quando a sopa estiver fervida, leve ao fogo baixo e cozinhe por 5- 8 minutos.
Vídeo de como preparar sopa de peixe Mala com sabor à base de peixe Maoge Mala?