Olá, sou Xiao Mao Mei!
Você pode fazer deliciosos pratos refogados em casa -
cada mordida permanece deliciosamente.
Não há necessidade de comprar na barraca de pratos frios!
Lave os legumes e molhe o macarrão largo.
Retire a panela de barro e adicione água -
seja generoso com a água, ou ela ficará muito salgada.
O segredo para um ótimo sabor é este:
Maoge Five-Mistura para refogar com especiarias - perfeita para carnes e vegetais.
Um pacote pode refogar 1kg de ingredientes, e o caldo do refogado pode ser reaproveitado.
Ao refogar vegetais, adicione um pouco de banha para dar sabor extra.
Comece pela raiz de lótus, que demora mais para cozinhar.
Quando estiver quase pronto, adicione pedaços de batata (eles podem deixar o caldo turvo).
Por último, coloque os cogumelos orelha-de-pau,
macarrão largo, ovos de codorna e outros-ingredientes de cozimento rápido.
Cozinhe por várias dezenas de minutos.
Depois de abrir a tampa, o cheiro rico sobe e o caldo borbulha-totalmente irresistível!
A raiz de lótus permanece crocante e saborosa, os cogumelos orelha-de-pau ficam macios e pegajosos.
Apresse-se e faça isso para sua família!
Como preparar um prato refogado?